מניעת זריקת מזון בצהרון
כמה אוכל נזרק בצהרון, ומה אפשר לעשות כדי להפחית את הבזבוז.
בטיפול
בית הספר הדמוקרטי רותם
הפרויקט נולד מתצפית פשוטה של קבוצת התלמידים: בכל יום נזרק הרבה אוכל בצהרון. החלטנו לבדוק כמה בדיוק, למה זה קורה, ומה אפשר לשנות.
בשלב האפיון ערכנו אספת בית ספר על בזבוז המזון: שקלנו את שאריות המזון לאורך שבוע והבחנו בין מנות שלא נגעו בהן לבין שאריות צלחת. גילינו שחלק גדול מהבזבוז מגיע ממנות שלמות שפשוט לא הוזמנו לפי כמות הילדים בפועל.
כעת אנחנו בשלב הפתרונות: בוחנים מנות קטנות יותר, תחנת שיתוף לאוכל לא-נגוע וסקר טעמים שיעזור להזמין מה שבאמת נאכל.
דיווחים ועדכונים
משימות
הושלם
שקילת שאריות מזון במשך שבוע
הושלם
אספת בית ספר על ממצאי בזבוז המזון
בתהליך
התאמת כמות המנות למספר הילדים בפועל
לביצוע
הקמת תחנת שיתוף לאוכל לא-נגוע